Kwekkeboom is als “mass premium” merk altijd op zoek naar borrelhapjes die net even anders zijn. Voor de ontwikkeling van vijf nieuwe varianten wilde het team inzicht in wat mensen echt aanspreekt en waar nog twijfel zit.

In twee 5hellos sessies met gezinnen met kinderen kregen we concrete en bruikbare feedback. Van voorkeuren voor smaak en vorm tot het belang van gebruiksmomenten uitstraling op de borrelplank.

Research opzet

Het onderzoek bestond uit twee 5hellos sessies met gezinnen met kinderen. Deelnemers beantwoordden vooraf 5 gerichte vragen over de verschillende concepten.

Resultaten

Uit de sessies kwam naar voren dat consumenten vooral kiezen op basis van herkenning, basis-smaakvoorkeur (vlees of kaas), en gelegenheid. Originele concepten werden gewaardeerd, mits passend bij het borrelmoment. Sommige varianten riepen vragen of twijfel op door vorm, vulling of uitstraling. De resultaten gaven Kwekkeboom helder richting in welke concepten het sterkst zijn en waar nog verbeter kansen liggen.

‍“Het is zo waardevol om direct te horen waarom iets wel of juist niet werkt. Hier kunnen we echt mee verder richting retail.” – Arina Abbring Marketing Manager Kwekkeboom Oven & Airfryer

Wil je meer weten over hoe 5hellos jouw bedrijf kan helpen? Let's talk.